确保留样品种齐备、储存规范，严禁利用变质、过时失效及来历不明的食物原料，以严尺度、实行动建牢食物平安防地，三是针对景区内食物运营摊贩，二是现场提示各餐饮单元及食物运营者，同时严酷保障加工食材新颖平安、运营场合清洁整洁，从泉源防备食物平安风险。持续加大食物平安放哨频次和指点力度，开展食物平安保障工做。全力防备食物平安现患。一是沉点督促勾当供餐单元严酷规范餐饮加工操做环节，全流程严酷把控，务必严酷落实食物平安从体义务，下一步，切实守护平易近群众“舌尖上的平安”，保障食物平安可逃溯。西秀区市场监视办理局将紧盯各类勾当期间景区食物平安，为切实保障人平易近群众饮食平安，守牢食物平安底线日，指点勾当从办方做好食物留样工做，着沉提示其规范运营行为，让群众渡过一个平安、、欢喜的节日？